麻辣卤煮牛骨髓
麻辣卤煮牛骨髓，又到贴秋膘的时候，据说今年冬天冷，多贴点 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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步骤1/8
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洗净的牛骨放入清水中，加料酒、老姜，煮开，煮出血沫
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步骤2/8
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捞出备用
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步骤3/8
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锅里倒油烧热，加入大葱、老姜、蒜，炒香
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步骤4/8
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加入卤料包和辣椒花椒包，炒香
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步骤5/8
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加入清水烧开，再加一块火锅料，煮开，再煮4、5分钟，加入牛骨
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步骤6/8
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盖上锅盖，中火煮半个小时后关火，再泡一个小时
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步骤7/8
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装盘，撒上香菜
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-04 · 四川
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