牛排培根肉双拼披萨
家里两个小朋友意见不统一,一个想吃牛排披萨,一个想吃培根肉披萨,有妈妈在想吃什么都可以搞定,索性就做个双拼披萨吧,两个萌娃,两种口味的披萨一次搞定! 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#
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步骤1/18
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盆里倒入温水,加入糖、盐和发酵粉混合均匀。
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步骤2/18
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加入高筋面粉,打入一个圣迪乐鸡蛋,加入玉米油。
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步骤3/18
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用筷子搅拌成絮状。
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步骤4/18
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揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤5/18
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培根肉、洋葱和胡萝卜分别切好备用。
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步骤6/18
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牛排提前解冻,切成小块煎熟备用。
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步骤7/18
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发酵好的面团揉光排气。
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步骤8/18
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擀成比烤盘稍微大一点的面片放入烤盘,用叉子扎上小孔,防止饼皮在烤制的过程中凸起。
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步骤9/18
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饼底一边抹上一层番茄酱,一边抹上一层黑胡椒酱。
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步骤10/18
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撒上少许安佳马苏里拉芝士。
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步骤11/18
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撒上一半洋葱和胡萝卜碎,抹番茄酱的一边铺上培根肉,抹黑胡椒酱的一边铺上煎好的牛排。
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步骤12/18
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撒上剩下的一半洋葱胡萝卜碎,最后再撒上一层安佳马苏里拉芝士。
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步骤13/18
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送入预热好的烤箱。
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步骤14/18
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上下管190度烤18分钟。
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步骤15/18
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牛排培根肉双拼披萨出炉。
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步骤16/18
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看起来食欲满满。
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步骤17/18
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切块即可开吃。
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最后一步
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味道好极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-04 · 陕西省
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