鸡蛋皮拌面条
易上手，不油腻，早餐宵夜皆宜。
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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鸡蛋打散，青红椒切丝。
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步骤3/8
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煮面条：水烧开加少许盐,下入面条
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步骤4/8
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面条煮断生，盛出备用，青红椒丝汤熟
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步骤5/8
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面条晾凉：加入少许食用油拌匀，挑散晾凉。
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步骤6/8
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锅里少许油煎鸡蛋皮
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步骤7/8
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煎好的鸡蛋皮切丝
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最后一步
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拌面：加入生抽适量，鸡精少许，耗油少许，香醋少许，花椒油少许，鸡蛋丝，青红椒丝拌均匀即可
1， 面条捞出加食用油不易粘一起
2，煎蛋皮用平底不粘锅，少许油，小火，不易粘锅
3，喜欢吃辣的加点辣椒酱味道更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-04 · 浙江
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