丝瓜鸡蛋面
刚入秋，天气还是有些闷热，早上煮一碗丝瓜鸡蛋面，还是比较惬意。把日子过得简单一点儿，很快乐！ 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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步骤1/11
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新鲜的丝瓜去皮切块备用
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步骤2/11
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火腿切片备用
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步骤3/11
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准备两个鸡蛋 葱花
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步骤4/11
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新鲜的圣迪乐鸡蛋
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步骤5/11
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起锅烧油 葱姜蒜片下锅爆香 放一个八角
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步骤6/11
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放入切好的丝瓜 放入少许盐 味极鲜翻炒均匀
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步骤7/11
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倒入适量热水 开锅后下入宽面
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步骤8/11
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开锅后 打入两颗鸡蛋
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步骤9/11
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煮10分钟左右 放入火腿片
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步骤10/11
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关火 撒上少许鸡精和香油 盖上锅盖焖一下 可以出锅了
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最后一步
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美味啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-02 · 山东
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