巨巨巨巨巨芒果慕斯蛋糕
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巨大的芒果搭配薄片乳酪和阿萨伊果粉制作的蛋糕底,顶层是果酱镜面。
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食材清单
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慕斯馅料:
、
芒果泥
400g
、
芒果肉
少许
、
淡奶油
450g
、
牛奶(搅拌芒果泥)
15g
、
牛奶(融化吉利丁片)
15g
、
吉利丁片
3片
、
镜面材料:
、
芒果泥
300g
、
吉利丁片
1.5片
烹饪步骤
-
步骤1/5
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芒果乳酪阿萨伊蛋糕加果酱超级布丁
-
步骤2/5
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冷冻脱模
-
步骤3/5
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层次丰富,看得见的香芒大果粒。
-
步骤4/5
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清爽甜蜜
-
最后一步
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放在小盘子里慢慢品尝
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-01 · 北京市
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