懒人版芝士焗蟹

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芝士焗蟹有很多种做法，今日分享懒人做法！蟹肉的鲜香被浓浓的芝士包裹着，满满的蟹壳，沉甸甸的幸福感，浓香四溢的味道，会触动你最敏感的那一根神经。参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

梭子蟹 2只

、

安佳马苏里拉芝士碎适量

、

姜片 3片

、

料酒少许

、

罗勒叶适量

、

海盐黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
螃蟹用料酒，姜焯水煮熟，也可以蒸熟！
步骤2/6 点击查看大图
蟹壳留好，去除蟹壳内所有的东西
步骤3/6 点击查看大图
取出蟹肉
步骤4/6 点击查看大图
把蟹肉放入蟹壳内
步骤5/6 点击查看大图
撒上芝士碎，多点，放入空气炸锅180度8分钟左右
最后一步点击查看大图
出锅撒少许海盐黑胡椒，罗勒叶

小贴士

蟹肉没有另外调味，蟹本身比较鲜，就没用其他佐料破坏蟹本身的味道觉得蟹腥味重的，可以把蟹肉放洋葱，黑胡椒，盐用油炒一下再放入蟹壳烤我这个版本是方便烹饪，节省时间！急着吃晚饭，就不讲究了，怎么方便怎么来！最终味道也是不错的！（不喜勿喷哈）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-01 · 江苏省

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