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红烧牛扒筋

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玲妈厨房

中秋节快到了，也是家人团聚的日子。做一道家人爱吃的美食先练练手！ 红烧牛扒筋口感特别软糯，味道鲜香，胶原丰富！ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛扒筋 500克
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
小茴香 5克
、
干辣椒 10个
、
花椒 50粒
、
生姜 1块
、
味达美味极鲜酱油 3勺
、
味达美姜葱料酒 2勺
、
味达美臻品蚝油 2勺
、
六月鲜豆瓣酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

牛扒筋买熟的，如果没有的话，就自己用冷水下锅焯水哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-31 · 广东省

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