牛奶冰激淋
-
步骤1/8
点击查看大图
牛奶小火煮沸，蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入20g白糖用电动打蛋器打至发白
-
步骤2/8
点击查看大图
边打边倒入热牛奶
-
步骤3/8
点击查看大图
将打好的蛋奶液倒入锅中，小火边煮边搅拌，煮沸关火。
-
步骤4/8
点击查看大图
煮好的蛋奶液过筛，变温后倒入奶粉，搅拌均匀，晾凉备用
-
步骤5/8
点击查看大图
剩余白糖分三次倒入蛋清中，将蛋白打发
-
步骤6/8
点击查看大图
晾凉的蛋奶液分三次倒入打发的蛋白中搅拌
-
步骤7/8
点击查看大图
蛋奶液和蛋白打成粘稠状态，倒入模具中放冰箱冷冻一晚上
-
最后一步
点击查看大图
用勺子挖出来，就可以享用美味低脂的牛奶冰激淋了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-30 · 湖南
牛奶冰激淋的相关分类
牛奶冰激淋的相关推荐
-
荔枝冰激淋
35213人看过 -
杏仁冰激淋
22141人看过 -
芒果雪媚娘
766796人看过 -
冰激淋
38740人看过 -
草莓慕斯杯
240581人看过 -
缤纷水果---推推乐蛋糕
273203人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#秋冬必备暖身汤～高丽参乌鸡汤
6899人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#补气安神高丽参猪心汤
7552人看过 -
煎金针菇五花肉卷
330人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#鸡蛋肉饼汤
4950人看过 -
西红柿炒菜花
253人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#蒜蓉茼蒿
31090人看过
