清新柠檬奶酪贝果
43克
46克
256克
1489
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
6片柠檬加白糖25克水50克煮沸腾关火放凉放冰箱一晚,面团部分全部放入厨师机搅拌至出弹性,分成六份,柠檬刮出黄皮加入糖和奶酪搅拌至融化均匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
面团松弛20分钟擀面杖擀平放入馅料卷起来留下一点用来收尾。
-
步骤3/4
点击查看大图
烤箱发酵功能33℃湿度80发酵至1.5倍大,取一口锅加入适量水三四勺白糖,加热90℃左右放入贝果两面烫30秒捞出晾干水份,放入烤箱上面放上一片糖浸柠檬片。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱220度预热烤20分钟
柠檬皮要尽量刮薄,柠檬皮白色部分比较苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-30 · 广东省
清新柠檬奶酪贝果的相关分类
清新柠檬奶酪贝果的相关推荐
-
玉米香葱肉松贝果
268056人看过 -
花生芝麻艾草青团
7245928人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
323392人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28251212人看过 -
圣诞麋鹿贝果
41881人看过 -
咖啡乳酪贝果
13907人看过 -
玉米粑粑
159251人看过 -
牛奶糕的3种做法
92718人看过 -
自制冰粉
98624人看过 -
面包机蛋糕
109393人看过 -
桂花水晶冻
385126人看过 -
豆沙环形面包
17762398人看过