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橄榄油酱醋汁的水煮蛋

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蘸汁或者叫酱醋汁，在餐桌上的用处还真是多。无论你是吃凉拌素菜，还是吃饺子、凉面，还是吃凉拌牛肉、猪肉和海鲜。只要有蘸汁，保管你吃的酸辣过瘾，麻辣酸爽，是开胃下饭综艺凉拌菜的灵魂伴侣。我们的国家地大方圆，人口众多，不同的省份地区口味都有差异，麻辣、酸辣、鲜甜等等各种口味的蘸汁都受欢迎。连水煮鸡蛋都可以这样吃。如果只吃水煮鸡蛋，噎人不说，还很没有滋味。如果，吃水煮蛋时有橄榄油酱醋汁蘸着吃，再加上凉拌菜和水煮蛋一起吃，真的开胃可口，也健康。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 8个

、

生抽 3勺

、

香醋 3勺

、

橄榄油 1勺

、

盐 1茶勺

、

糖少许

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋冲洗干净，放入冷水没过鸡蛋。
步骤2/10 点击查看大图
大火烧开，小火煮6分钟。
步骤3/10 点击查看大图
用冷水冲一下容易去壳。
步骤4/10 点击查看大图
切些蒜粒放入碗里。
步骤5/10 点击查看大图
加入酱油3勺。
步骤6/10 点击查看大图
加入香醋3勺。
步骤7/10 点击查看大图
加入1茶勺盐和少许糖。
步骤8/10 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤9/10 点击查看大图
把胡萝卜切薄片放入碗里，把鸡蛋一分为二也放入碗里。
最后一步点击查看大图
再把橄榄油醋汁浇在胡萝卜和鸡蛋上，美味又健康！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 广东省

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