虾皮炒冬瓜
立秋了,吃点应季的蔬菜瓜果,就属冬瓜了。今天做了虾皮炒冬瓜味道很不错呢!,分享给大家试试。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/9
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冬瓜去皮去瓤清洗干净。
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步骤2/9
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切大小均匀的厚片,盛入盘中。
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步骤3/9
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葱切葱花,姜切片,虾皮洗净备用。(姜忘记拍了)
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步骤4/9
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锅烧热,倒入适量食用油,煸炒虾皮,炒出香味。
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步骤5/9
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接着放入葱姜,炒香。
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步骤6/9
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放入冬瓜片,大火翻炒一分钟左右。(炒至冬瓜有点出汤儿)
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步骤7/9
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加入一勺生抽。
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步骤8/9
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一茶匙盐,翻炒均匀,即可出锅。
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最后一步
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一道美味的虾皮炒冬瓜就做好了。
先炒虾皮,炒出香味,大约20秒左右。
冬瓜炒至有点出汤,就快熟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-27 · 山东
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