香菇滑鸡
今天和大家分享一下，由大喜大酱香味烤肉酱&正大琵琶腿制作的香菇滑鸡的做法，供您参考！成品菜肴，咸鲜适口，鸡肉滑嫩。是下饭佐酒的好菜。喜欢的小伙伴快去试一下吧！ 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
20克
1克
12克
231
千卡
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步骤1/10
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正大琵琶自然解冻备用
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步骤2/10
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香菇去根洗净备用
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步骤3/10
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葱姜切大片备用
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步骤4/10
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蘑菇改刀切片备用
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步骤5/10
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将正大琵琶腿斩成小块备用
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步骤6/10
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加入葱姜
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步骤7/10
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加入大喜大烤肉酱酱香味
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步骤8/10
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加入生抽，老抽，盐，玉米淀粉抓拌均匀腌制20分钟
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步骤9/10
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将腌制好的鸡肉装碗，淋入香油上锅蒸30分钟
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最后一步
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出锅后撒上葱花，小米辣即可。最后上个成品图，香菇滑鸡完成，感谢收看！
1.我这里用到的是鲜香菇，您也可以换成干香菇泡发，以后再用。
2.如果手边有小枣或者枸杞，也可以放入鸡块内一起腌制蒸熟食用口味更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-27 · 辽宁省
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