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苦瓜炒肉丝，清热降火下饭菜的做法

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苦瓜炒肉丝，清热降火下饭菜

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清热降火下饭菜。参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 1个

、

肉丝 150克

、

大蒜 3瓣

、

线椒 3个

、

油 1汤匙

、

盐适量

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
肉丝用油翻炒变色。
步骤3/8 点击查看大图
淋入料酒。
步骤4/8 点击查看大图
淋入酱油。
步骤5/8 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
放入大蒜和线椒，炒香。
步骤7/8 点击查看大图
放入苦瓜，撒少许盐，翻炒断生。
最后一步点击查看大图
盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-27 · 广西壮族自治区

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