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葱油香辣蟹

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今年中秋节我给家人做的团圆菜是葱油香辣蟹,味道鲜香微辣,大人孩子都爱吃。 这道菜想要做出独特的风味,调味料要用的恰到好处。我用味达美味极鲜、味达美初榨原酿生抽和味达美臻品蚝油组合调味,三种调味料全部为0%添加防腐剂,饱含浓浓自然香,做菜当然味更香。三者完美结合,提升整道菜的口感。 做这道菜的时候女儿也在旁边帮忙,体会了一家人和和睦睦的氛围。今年中秋你也和我一样给家人做这道菜吧,不仅好吃,红红火火的寓意也吉祥。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

1、螃蟹一定要鲜活并刷洗干净,这样才能保证鲜美和食用安全 2、醉了的螃蟹更方便处理 3、如果蟹钳比较大可以用刀背剁一下,更好入味 4、料汁最后一步放入能保持料汁的鲜,并且不糊锅。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-08-26 · 北京市

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