金秋限定食补，秘制芝士板栗酿鸡翅
又到了板栗丰收的季节，板栗有着干果之王的美誉，营养丰富，养胃健脾，老少皆宜。香甜的板栗泥夹着浓香的芝士，包裹在用家乐新奥尔良风味烤翅腌粉腌制的鸡翅中，外脆里糯，甜辣适中，口感层次丰富，非常适合中秋佳节，全家坐在一起品尝属于金秋的美味，增添一抹节日氛围~
34克
62克
196克
1305
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/8
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准备好食材；
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步骤2/8
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首先将鸡翅去主骨留小骨，用家乐新奥尔良风味烤翅腌粉腌制1小时备用；
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步骤3/8
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将板栗蒸熟后，用刀背压碎捣成泥，加入10克蜂蜜拌匀；
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步骤4/8
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包入芝士后搓成小球;
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步骤5/8
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鸡翅酿入板栗球，借用保鲜膜包紧，放入冷冻室冻20分钟，这样更方便后期操作能更好的塑型；
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步骤6/8
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鸡翅先滚上淀粉，再裹上蛋液和面包糠，全部做好备用；
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步骤7/8
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放入油锅中炸熟装盘。
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最后一步
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外脆里糯，甜辣适中，口感层次丰富，中秋佳节宴请宾客非常有面～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-26 · 上海市
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