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大喜大烧烤酱烤鲽鱼

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娜娜食堂

碟鱼也叫比目鱼，肉质鲜嫩，刺少，老少皆宜！碟鱼不仅味道鲜美，营养价值也很高，对人体的好处有很多，鲽鱼含有很低的脂肪，却含有丰富的蛋白质，钙，维生素A，维生素D，卵磷脂及许多人体所需的微量元素， 碟鱼还具有祛风除湿，活血通络，解毒消炎的功效。而且，鲽还有促进儿童骨骼发育，促进伤口愈合，促进食欲，促进消化的功效。另外，鲽鱼还有预防高血压，高血脂，糖尿病，白内障等多种疾病的功效。 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鲽鱼段 1000g
、
大喜大烧烤酱 半袋
、
姜 适量
、
孜然粉 3克
、
生抽 2勺
、
盐 2克
、
橄榄油 5克
、
锡纸 两层
、
熟白芝麻 1勺
、
小葱 1根
烹饪步骤
小贴士

烤鲽鱼时间不要太长，腌制的汤汁不要都放进去，一定要在腌制的时候放一点橄榄油，或者别的食用油，这样鱼肉不会干巴巴的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 北京

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