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狼牙土豆的做法

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狼牙土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

孜然粉☄️ 两勺

、

花椒油两勺

、

香醋 1勺

、

味极鲜酱油 1勺

、

油泼辣子两勺

、

白芝麻适量

、

土豆两个

、

葱花适量

、

椒盐粉一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆两个洗净去皮，用刀切成条状
步骤2/8 点击查看大图
用水泡20分钟，洗去表面淀粉
步骤3/8 点击查看大图
调料：孜然☄️粉两勺
步骤4/8 点击查看大图
花椒油两勺
步骤5/8 点击查看大图
醋一勺，生抽一勺油泼辣子两勺搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
热锅下油，油温六成，倒入擦干水分的土豆，煎至表面焦黄酥脆
步骤7/8 点击查看大图
倒入酱料，继续翻炒
最后一步点击查看大图
翻炒至酱汁几乎全干，加入适量白芝麻，葱花，香菜和一勺椒盐粉，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-24 · 吉林

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