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豆笋炒肉的做法

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豆笋炒肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

瘦肉适量

、

豆笋适量

、

青红辣椒，大蒜子适量

、

多力压榨玉米油适量

、

生抽老抽鸡精盐适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
干豆笋。
步骤2/16 点击查看大图
提前寖泡，泡软。
步骤3/16 点击查看大图
洗干净，切断。
步骤4/16 点击查看大图
瘦肉适量。
步骤5/16 点击查看大图
切片用蚝油，老抽调味。
步骤6/16 点击查看大图
青红辣椒切断。
步骤7/16 点击查看大图
锅中倒入多力压榨玉米油。
步骤8/16 点击查看大图
倒入瘦肉片
步骤9/16 点击查看大图
翻炒一下变色捞出备用。
步骤10/16 点击查看大图
锅中底油倒入青红辣椒大蒜子爆香。
步骤11/16 点击查看大图
倒入豆笋。
步骤12/16 点击查看大图
倒入少许清水。
步骤13/16 点击查看大图
把肉片倒入锅中。
步骤14/16 点击查看大图
加青红辣椒圈。
步骤15/16 点击查看大图
加盐，鸡精，生抽老抽，蚝油搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-23 · 湖南省

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