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藤椒小煎鸡的做法

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藤椒小煎鸡

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尖椒小煎鸡、下饭又开胃家里有孩子的可以把尖椒少放点、多放点二荆条我是把餐馆做法的辣椒、减了半参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店沉浸式烧烤邀您体验惊喜大奖等你来赢#

食材清单加入采购清单

嫩鸡 500克

、

青椒 3个

、

姜蒜适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

青花椒油 1勺

、

小米辣 6个

、

酱油 2勺

、

胡椒粉 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
泡姜、泡野山椒、花椒、小米辣、蒜
步骤2/7 点击查看大图
小鸡剁块、放盐、胡椒粉、酱油、蚝油腌制
步骤3/7 点击查看大图
青椒干煸到虎皮青椒
步骤4/7 点击查看大图
锅里油热放入小鸡煎到表面微黄、再放入泡姜泡椒、小米辣、花椒粒继续煎
步骤5/7 点击查看大图
放入一把鲜藤椒、少许酱油调味炒入味
步骤6/7 点击查看大图
开胃下饭下酒
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重庆江湖菜

小贴士

鸡肉腌制入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-23 · 重庆市

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