小学生能制作的美食-清蒸鲈鱼
小盆友第一次做清蒸鱼，很成功，味道跟外面点的没差，全家都很爱吃的。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/6
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勺子尺寸，15毫升，液体大概12克。
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步骤2/6
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鲈鱼冲洗一下备用（让菜场老板处理好）
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步骤3/6
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葱改成葱段，姜片改成姜丝。
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步骤4/6
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鱼改刀后放入姜丝，料酒，腌制15分钟备用。
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步骤5/6
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锅内放清水煮沸，放一个蒸格。放入鱼，盖上盖，中火蒸8分钟左右，我的鱼是450克左右。(小学生这样就可以了。)步骤 5
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最后一步
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大盆友请把蒸出来的汁水倒出不要。另外再切一些姜丝，蒜丝和葱段。净锅入油，炒香葱姜蒜，倒入轻盐松茸酱油(蒸鱼豉油)，点小半碗水。烧开后，淋在蒸好的鱼身上，出锅。
注:鱼不要蒸太久容易老，一般8～10分即可。此酱油比较淡，有鲜味。是不是特别简单，只要冲洗一下，摆摆盘，就可以吃上美味的鲈鱼拉！祝大家喜欢这道菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-23 · 上海市
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