肉片面筋
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉片盐,胡椒粉,料酒,蛋液抓,淀粉抓封油
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步骤2/4
冬笋焯水1分,焯面筋
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步骤3/4
大料炸香,下葱花肉片变白,半料酒,2酱油,半碗汤,少盐,少鸡精,1白糖,下东笋,面筋
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最后一步
老抽调色,淋花椒油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-22 · 天津市
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