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芝士年糕辣炒鸡的做法

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芝士年糕辣炒鸡

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一包大喜大香辣味烤肉酱留门搞定一道风靡韩国的芝士年糕辣炒鸡，香辣过瘾！嫩嫩的鸡肉、甜甜辣辣的，加上奶香浓郁的芝士，美味还拉丝。还有超多的配菜，Q弹软糯的年糕吃起来根本停不下，热乎乎的一锅，超满足！唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店沉浸式烧烤邀您体验惊喜大奖等你来赢#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2-4只

、

大喜大香辣味烤肉酱 1包

、

年糕适量

、

洋葱 1个

、

大蒜 4瓣

、

青/红椒适量

、

白菜/包菜适量

、

土豆/胡萝卜适量

、

番茄 1个

、

芝士片/马苏里拉芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
2个鸡腿清洗干净，剔骨后切成小块。
步骤2/13 点击查看大图
鸡腿肉放在碗里，加入30克大喜大香辣味烤肉酱，抓拌均匀，腌制入味。
步骤3/13 点击查看大图
准备一些喜欢吃的配菜:年糕、白菜/包菜、土豆/胡萝卜、番茄、青/红椒、洋葱和大蒜。
步骤4/13 点击查看大图
大蒜拍扁切碎；洋葱洗净切块；青/红椒切块；番茄切大块；土豆去皮切块；白菜洗净切段备用。
步骤5/13 点击查看大图
锅里倒入适量食用油，油热后，下入腌过的鸡腿，煎至表面焦黄。
步骤6/13 点击查看大图
放入蒜末翻炒爆香，再放入洋葱和土豆，翻炒均匀，焖炒3分钟。
步骤7/13 点击查看大图
放入番茄、年糕和白菜，翻炒均匀。
步骤8/13 点击查看大图
倒入半包大喜大香辣味烤肉酱，翻炒均匀，盖上锅盖，焖炒5分钟。
步骤9/13 点击查看大图
放入青/红椒，翻炒断生即可。
步骤10/13 点击查看大图
最后放上2-3片芝士片或者马苏里拉芝士，增加风味，奶香味浓郁。
步骤11/13 点击查看大图
一道香辣入味，鲜嫩咸香的芝士年糕辣炒鸡就完成了！
步骤12/13 点击查看大图
鲜嫩的鸡肉裹满香辣的酱汁，再加上芝士片，简直太诱人了，超级好吃！
最后一步点击查看大图
配菜也非常入味好吃，再来几个饭团，吸满香辣的酱汁，一口下去，幸福感爆棚！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-22 · 福建省

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