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手抓饼烤包子：碳水汹涌！

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虽然是35度的高温，但总有人马不停蹄地冲进饭堂，用一顿更凶猛的碳水照顾自己的胃和心。拥有丰富碳水的烤包子，烘烤之后得到漂亮的起酥和流油的内馅，面香肉香填满整个口腔，满足又惬意。除此之外，还有新手1秒就会爱上的一流烤箱，一起来看看吧～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

手抓饼 4张

、

牛/羊肉 200克

、

洋葱半个

、

孜然粉 1.5勺

、

胡椒粉 1勺

、

辣椒粉（可不加） 1勺

、

盐 1勺（约2.5克）

、

糖半勺

、

生抽 10克

、

老抽 8克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1. 牛/羊肉切成小块，洋葱切片，放在碗里备用。
步骤2/8 点击查看大图
2. 加入孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、盐糖、生抽老抽调味，用手抓匀后腌制1小时备用。
步骤3/8 点击查看大图
3. 手抓饼摊开，把腌制好的内馅放在中间。
步骤4/8 点击查看大图
4. 手抓饼的四边向内折叠，收口处捏紧。
步骤5/8 点击查看大图
5. 收口处向下放置，表面刷一层蛋液，撒上芝麻。
步骤6/8 点击查看大图
6. 烤箱不用预热，上下火200度烤30分钟。
步骤7/8 点击查看大图
7. 肉香，饼香。
最后一步点击查看大图
8. 烤包子完成。

小贴士

真的不难哦，赶快来试试吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-22 · 安徽省

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