酸豆角
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步骤1/14
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准备食材，把新鲜的嫩姜豆摘洗干净，自然晾干水分。
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步骤2/14
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切成碎末，加入小米辣和盐，用手翻拌均匀。
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步骤3/14
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装在无水无油的罐头瓶内，拧紧瓶盖。
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步骤4/14
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三天就可以吃了。
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步骤5/14
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锅里加入适量油，先炒肉沫
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步骤6/14
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把肉沫炒散
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步骤7/14
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稍微炒干水分，加入蒜末
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步骤8/14
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味极鲜调色和味儿
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步骤9/14
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加入适量盐
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步骤10/14
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糖
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步骤11/14
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少量味精
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步骤12/14
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倒入酸豆角
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步骤13/14
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翻炒1分钟即可。
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最后一步
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完成。
不能吃辣的可以不放小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-22 · 辽宁
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