懒人快手自制低脂牛肉酱拌面

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懒人快手自制低脂牛肉酱拌面

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一道菜十分钟解决自己的早餐，超级健康营养。减脂期的完美早餐。煮面煮菜加入金龙鱼特级初榨橄榄油，可以让蔬菜保持鲜亮色泽，让面条不容易粘连。金龙鱼特级初榨橄榄油更精确的加工方式，从“精选原料”开始到“精准识别”、“精细制油”、再到“精炼适度”，达到零反式脂肪、保留更多微量有益成分！调配鲜美更适合中式美味，适合煎、炒、熹、炸、凉拌。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

纯青稞苦荞面 75g

、

大白菜杆 200g

、

青椒一个（青椒肉约40g）

、

自制低脂牛肉酱 100g

、

金龙鱼特级初榨橄榄油 10g

、

盐 3g

、

味极鲜酱油 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅里放入大约700g左右的清水和10g金龙鱼特级初榨橄榄油，切入200g大白菜丝，放入3g盐。
步骤2/6 点击查看大图
水开后下入75g青稞苦荞面，中小火煮6分钟左右。
步骤3/6 点击查看大图
切入40g青椒丝，再煮一分钟。
步骤4/6 点击查看大图
捞起来滤干水份。
步骤5/6 点击查看大图
倒入100g自制牛肉酱和5g味极鲜酱油搅拌均匀就好啦！
最后一步点击查看大图
自制牛肉酱我前一篇菜谱有写详细步骤。http://www.douguo.com/cookbook/share/3210260.html

小贴士

为什么大白菜先放，因为大白菜煮的软烂口感才好；为什么青椒后放，因为青椒煮的时间短，颜色才够鲜艳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！