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土豆烧牛腩的做法

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土豆烧牛腩

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一道家常菜喜欢吃番茄的胡萝卜也可以加入进去味道更加美味

食材清单加入采购清单

牛腩 1000—1500克

、

大葱一根

、

老姜 4片

、

冰糖 50克

、

香叶八角桂皮如图

、

生抽 80克

、

老抽或者红烧酱油 20克

、

料酒 200毫升

、

食盐适量

、

土豆 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉放葱姜料酒焯水捞出洗净备用
步骤2/6 点击查看大图
油烧热放香叶八角一个桂皮一小块葱姜翻炒出香味
步骤3/6 点击查看大图
一点生抽
步骤4/6 点击查看大图
一些老抽适量上个颜色再放一点点冰糖
步骤5/6 点击查看大图
倒入清水小火烧 30分钟左右烧至软烂
最后一步点击查看大图
放入土豆继续烧煮10-15分钟放入盐调味出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-21 · 江西省

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