清新玛格丽特饼干
用剩余的鸡蛋黄制作美食，不浪费，学创新，变出美味多彩小饼干！ 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
233克
48克
421克
3976
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/12
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准备材料！图片是配方的一半，所以做得少的就可以用配方一半量就够了。
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步骤2/12
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将称好的黄油室温放软，然后加入称好的糖粉（没有也可以用白砂糖，就是会多了颗粒感）和盐打发至蓬松且微微发白。
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步骤3/12
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直接将低筋面粉过筛进去。
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步骤4/12
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过筛进去玉米淀粉。
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步骤5/12
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将蛋黄也过筛进去。
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步骤6/12
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开始揉面团。
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步骤7/12
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揉好的面团，加了可食用色素进行变色。（有蔬菜粉的可以加蔬菜粉，没有可以都不加。）
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步骤8/12
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盖上保鲜膜冰箱冷藏醒面1-2小时。
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步骤9/12
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接着开始分小剂子，搓圆圆摁扁扁。这个时候烤箱可以预热上下160℃10分钟啦！
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步骤10/12
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进烤箱前的样子。
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步骤11/12
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烤箱上下160℃烤20-25分钟，看个人烤箱温度。取出后等待完全冷却，就是酥酥脆脆的玛格丽特小饼干啦！
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最后一步
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三个颜色，清新治愈好心情，很适合当下午茶甜品。
1.没有糖粉用白砂糖的，一定要知道饼干会有颗粒感，不介意才行。
2.面团多揉揉，会成团的，成团后不用揉过头，还要记得冷藏醒面。
3.烤箱温度时间可以随着自己家烤箱脾气调动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-21 · 福建
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