史上最简单好吃的老醋花生米
老醋花生是我家每周必吃的一道菜。食材简单，做法也简单，但是味道不一般呀！今天分享给大家，一起来“研究”美食 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
99克
52克
62克
1281
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/13
点击查看大图
准备生花生米，青椒和紫皮洋葱。
-
步骤2/13
点击查看大图
热锅凉油下生花生米，小火不断翻炒。炒至花生米啪啪作响后，在翻炒片刻即可。
-
步骤3/13
点击查看大图
炒熟的花生米盛入盘中，放凉备用。（刚炒熟的花生米是软的，放凉后自然酥脆）
-
步骤4/13
点击查看大图
紫皮洋葱去皮洗净，切花生米大小的小丁。
-
步骤5/13
点击查看大图
青椒洗净切丁，和洋葱丁大小一致。
-
步骤6/13
点击查看大图
将切好的洋葱丁，青椒丁和晾凉的花生米一起放入一个大碗中。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入一勺白砂糖。
-
步骤8/13
点击查看大图
再加入2勺香醋。
-
步骤9/13
点击查看大图
加入1勺半的蚝油。
-
步骤10/13
点击查看大图
最后加入1克盐。（加盐是为了突出它的甜味）
-
步骤11/13
点击查看大图
用筷子或勺子把碗中所有食材搅拌均匀。
-
步骤12/13
点击查看大图
盛入盘中即可，一道好吃下饭的老醋花生米就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
南北差异，口味不一，友友可以根据个人喜好来适量添加调味料的量哈。
如不喜蚝油，可以换成生抽一勺。
炒花生米一定要热锅凉油，油不用太多，一点就行。小火慢炒，啪啪作响后基本就快熟了哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-19 · 山东
老醋花生米的相关分类
老醋花生米的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#下酒菜老醋花生米
123970人看过 -
#我的夏日味道vlog#老醋花生
171419人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1228222人看过 -
老醋花生米
142054人看过 -
老醋花生
709905人看过 -
鱼香肉丝
5674542人看过 -
家常麻婆豆腐
34765610人看过 -
老醋花生米
544204人看过 -
酱牛肉
16490031人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105156人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11743634人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
454726人看过
