东北下饭硬菜-地三鲜
“家常地三鲜”，土豆、茄子、青椒，味道鲜浓，天然的绿色食材，覆盖多种食材的营养，三味非常普通的食材却做出无比美味的佳肴。 土豆含有丰富的维生素、钙、钾等微量元素，茄子具有排毒、降脂的作用，经常食用茄子具有减肥效果，青椒具有开胃、解热镇痛作用。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
2克
14克
84克
366
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/15
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准备好土豆、茄子、青椒。
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步骤2/15
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茄子切条待用。
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土豆切粗条待用。
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步骤4/15
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配菜切好备用。
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步骤5/15
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锅中倒入油，加热至五成热，放入土豆条。
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步骤6/15
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中火炸至焦黄，捞出备用。
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步骤7/15
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放入茄条炸至金黄，捞出待用。
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步骤8/15
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准备好调料汁，白糖、盐、蚝油、生抽、淀粉，搅拌均匀。
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步骤9/15
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锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香。
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步骤10/15
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放入青椒翻炒均匀。
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步骤11/15
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放入炸好的土豆茄条。
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步骤12/15
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倒入料汁。
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步骤13/15
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翻炒均匀，炒至入味，收汁即可出锅了。
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步骤14/15
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色香味俱全的家常地三鲜就上桌了。
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最后一步
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超级好吃又下饭哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-19 · 北京市
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