东北下饭硬菜-地三鲜
“家常地三鲜”,土豆、茄子、青椒,味道鲜浓,天然的绿色食材,覆盖多种食材的营养,三味非常普通的食材却做出无比美味的佳肴。 土豆含有丰富的维生素、钙、钾等微量元素,茄子具有排毒、降脂的作用,经常食用茄子具有减肥效果,青椒具有开胃、解热镇痛作用。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
2克
14克
84克
366
千卡
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步骤1/15
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准备好土豆、茄子、青椒。
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步骤2/15
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茄子切条待用。
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步骤3/15
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土豆切粗条待用。
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步骤4/15
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配菜切好备用。
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步骤5/15
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锅中倒入油,加热至五成热,放入土豆条。
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步骤6/15
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中火炸至焦黄,捞出备用。
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步骤7/15
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放入茄条炸至金黄,捞出待用。
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步骤8/15
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准备好调料汁,白糖、盐、蚝油、生抽、淀粉,搅拌均匀。
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步骤9/15
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锅中倒入油,放入葱姜蒜爆香。
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步骤10/15
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放入青椒翻炒均匀。
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步骤11/15
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放入炸好的土豆茄条。
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步骤12/15
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倒入料汁。
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步骤13/15
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翻炒均匀,炒至入味,收汁即可出锅了。
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步骤14/15
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色香味俱全的家常地三鲜就上桌了。
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最后一步
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超级好吃又下饭哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-19 · 北京市
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