炒苦瓜
浏览 9952 · 收藏 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
苦瓜洗后去籽切片，放碗里撒盐拌匀去苦味，出水后捏干水后洗净滤干水分后备用
-
步骤2/4
点击查看大图
青椒番茄洗净切好蒜拍好切碎备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里放油，油热后下青椒翻炒几下，下入蒜和番茄翻炒，炒软后中小火下入苦瓜翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
最后放调味料调味，炒熟后直接出锅
小贴士
1.苦瓜去苦水也可以直接锅里煮水开后下切好的苦瓜焯水一分钟左右在过一遍凉水就可以了
2.不喜欢太油的可以少油，炒的时候放一点点水焖熟苦瓜即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-19 · 贵州
换个做法
炒苦瓜的相关分类
炒苦瓜的相关推荐
-
糖醋清拌水萝卜
31045人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42341995人看过 -
油焖大虾
480083人看过 -
#一道菜表白豆果美食#南瓜金钱饼
290042人看过 -
#餐桌上的春日限定#雪菜炒春笋
351669人看过 -
豆干炒肉
31662人看过 -
蒜蓉油菜
23394人看过 -
南瓜小米粥（养胃）
65116人看过 -
#15分钟周末菜#⭐️凉拌豆芽⭐️
225801人看过 -
#一蔬一饭皆告白 盐白菜炒猪头肉
5611人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常炖海鱼
174896人看过 -
红烧海鱼
24589人看过
