是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

炸酱臊子

浏览 1.5万 · 收藏 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

三线肉

、

姜

、

大葱 2根

、

甜面酱 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

白糖 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉拿回来洗干净剁碎
步骤2/8 点击查看大图
姜剁碎，大葱切段
步骤3/8 点击查看大图
油温5成热下肉沫，炒散，炒到油变清
步骤4/8 点击查看大图
加入姜沫葱沫
步骤5/8 点击查看大图
甜面酱1大勺，豆瓣酱一勺炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
加入一大碗的水，炒均匀后中小火加盖煮3分钟，期间多次搅拌，不然会粘锅
步骤7/8 点击查看大图
3分钟到了，开盖加入1小勺鸡精，1小勺白糖霍均匀后加入一小碗的红薯淀粉水炒1分钟关门
最后一步点击查看大图
色泽鲜艳，口感美味，配面，配粉，配米线。绝！吃不完的包成酱肉包也不错哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-18 · 重庆

换个做法

炸酱臊子的相关分类

八宝饭猪皮冻冬笋大白菜儿菜手抓饼更多

炸酱臊子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许