酱香大骨头
嗷嗷好吃,太下饭了
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步骤1/6
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买好的骨头首先要泡一小时左右,泡出血水,清洗干净,然后冷水下锅加料酒焯水,用温水冲洗干净
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步骤2/6
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加黄冰糖,一个卤料包
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步骤3/6
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加一点姜片,葱段,加刚没过骨头的热水,加生抽,蚝油,豆瓣酱,老抽
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步骤4/6
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大火烧开,转中小火,炖1.5小时
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步骤5/6
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收汁出锅
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最后一步
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特别香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-17 · 辽宁省
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