自制腌鹌鹑蛋
菜品鲜美入味,咸香可口,连汤汁都很美味哦。 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
72克
85克
57克
1147
千卡
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步骤1/10
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鹌鹑蛋冲洗干净备用。
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步骤2/10
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洋葱和青椒切小丁,辣椒切圈,蒜切碎末。
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步骤3/10
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把鹌鹑蛋凉水入锅煮熟捞出过凉后去皮放入盆中,加入原汁酱油。
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步骤4/10
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加入味极鲜酱油。
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步骤5/10
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加入米醋。
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步骤6/10
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放入白糖、盐、芝麻、洋葱、青椒、辣椒、蒜末。
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步骤7/10
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加入一碗凉开水,搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏2个小时或者腌制过夜即可食用。
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步骤8/10
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成品图,酸香美味!
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步骤9/10
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咸香可口!
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最后一步
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超级入味!
煮好的鹌鹑蛋立刻放入凉水中过凉两三次后沥干水分,盖上盖子摇晃几下可轻松剥皮。小米辣随个人口味适量添加,菜品鲜美入味,咸香可口,连汤汁都很好喝哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-17 · 浙江
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