蜜汁红烧肉
菜品口感软烂，鲜美入味，肥而不腻，超级好吃！
121克
61克
3克
1339
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/12
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肉清洗干净备用。
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步骤2/12
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把肉切成大小合适的块状，葱姜切片。
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步骤3/12
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肉凉水入锅，放入几片葱姜，加入料酒去腥，开锅后煮两三分钟捞出。
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炒锅里加入适量的食用油，先放入葱姜爆香。
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步骤5/12
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放入肉块翻炒至微黄。
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加入蜜汁红烧调味料。
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步骤7/12
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翻炒均匀。
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步骤8/12
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加入没过肉块的热水，开锅后转小火慢炖60分钟。
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步骤9/12
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最后大火收汁即可出锅。
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步骤10/12
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成品图，鲜美入味！
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步骤11/12
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肥而不腻！
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最后一步
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超级美味！
炖肉块的时候可放少许的山楂片，肉更易软烂。蜜汁红烧调味料已含有盐，制作过程中无需再放盐。菜品口感软烂，鲜美入味，肥而不腻，超级好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-17 · 浙江
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