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蒜蓉酱香饼的做法

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蒜蓉酱香饼

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成品口感香软筋道，酱香浓郁，超级好吃！

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8克
43克
261克

1274
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱 100克

、

蒜 50克

、

香葱 30克

、

面粉 300克

、

甜面酱 1大勺

、

黄豆酱 1大勺

、

白芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉里一半加入开水搅拌几下，再加入一半的凉水和成面团盖上保鲜膜醒面30分钟备用。
步骤2/12 点击查看大图
洋葱和蒜分别切碎末。
步骤3/12 点击查看大图
小碗里加入甜面酱。
步骤4/12 点击查看大图
加入黄豆酱。
步骤5/12 点击查看大图
加入半碗水搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
炒锅里倒入适量的食用油，放入蒜末和洋葱末翻炒出香味倒入酱汁。
步骤7/12 点击查看大图
翻炒均匀后酱料就做好了。
步骤8/12 点击查看大图
面团分成大小合适的小剂子擀成面片，煎锅里倒入少许的食用油放入饼胚烙至两面微黄。
步骤9/12 点击查看大图
均匀的抹上一层酱料，撒上白芝麻和香葱碎即可出锅。
步骤10/12 点击查看大图
成品图，简单易做！
步骤11/12 点击查看大图
香软筋道。
最后一步点击查看大图
酱香浓郁，超级好吃！

小贴士

面团为半烫面，烙出的饼口感更加的柔软。酱料已含有盐无需另外放盐。成品口感香软筋道，酱香浓郁，超级好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-17 · 浙江

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