虾皮紫菜跑蛋，补碘又补钙
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步骤1/12
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准备食材，早上买的香葱忘记放冰箱了，热的都蔫了，黄了
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步骤2/12
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虾皮用温水浸泡5分钟
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步骤3/12
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清洗干净挤干水份
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步骤4/12
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紫菜低温水泡发
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步骤5/12
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洗净沥干水分
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步骤6/12
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4个鸡蛋打入碗中，加食盐打散
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步骤7/12
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加入虾皮、紫菜、葱花搅拌均匀
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步骤8/12
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热锅，加入适量食用油
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步骤9/12
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倒入鸡蛋液，中小火慢煎
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步骤10/12
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煎至两面金黄即可
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步骤11/12
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出锅上桌
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最后一步
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香喷喷，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-17 · 浙江省
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