云南野生菌宴席~牛肝菌油
云南人家中常备之物,各种各样的野生菌油,配上一碗米线 饵丝 面条 米饭 ,百搭品
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现买的菌子除泥
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洗菌子 用布 南瓜叶都可以
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切片
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厚薄度适量
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满满一大盆
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大 锅里下油 辣椒等调料
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步骤7/10
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热油即可下菌子
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步骤8/10
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小火慢炸 不断搅拌
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直到水分收干即可 起锅之前加入盐
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最后一步
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放凉 入瓶
不断搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-17 · 云南省
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