糖醋荷包蛋(下饭菜)的做法

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糖醋荷包蛋(下饭菜)

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鸡蛋的神仙做法，家里有鸡蛋就能做，咸甜中带一点微酸，煎蛋吸收了汤汁的味道，太下饭啦，万能糖醋汁的配方快收藏吧！参与活动: #上传健康吃蛋日记赢圣迪乐丰厚大奖#

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26克
40克
10克

431
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

蒜末适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7
三个鸡蛋（圣迪乐）糖醋汁：一勺生抽、半勺蚝油、半勺醋、半勺番茄酱、半勺糖、半勺淀粉、少许老抽、小半碗水调匀，适量盐调节咸淡。蒜末、葱花适量
步骤2/7
锅到底油，为了防止鸡蛋粘锅，锅中撒入少许盐，下入鸡蛋。
步骤3/7
鸡蛋两面煎制金黄微焦，盛出备用。
步骤4/7 点击查看大图
煎蛋后的锅不用洗，就着剩下的油将蒜末爆香。
步骤5/7 点击查看大图
倒入糖醋汁，大火熬浓稠至起泡。
步骤6/7 点击查看大图
下入煎好的鸡蛋，裹上糖醋汁，焖30秒左右。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，撒入葱花和熟芝麻。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

万能的糖醋汁配方，快收藏吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-16 · 广东省

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