朗姆酒浸葡萄干核桃仁欧包

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使用欧式面包粉和黑全麦面包粉… 选用圣迪乐OMEGA～3鲜蛋富含亚麻酸含量高无抗菌素国际权威认证可放心食用的鲜蛋牛奶等食材揉制面团和朗姆酒浸葡萄干蔓越莓核桃仁內馅食材的丰富… 品尝一下面包的焦香有咬劲弹牙朗姆酒浸葡萄干的酒香醇厚甘甜蔓越莓的酸甜软糯核桃仁的香脆交织在一起的味道冲击着你的味蕾享受让你爱吃的停不下来… 参与活动: #上传健康吃蛋日记赢圣迪乐丰厚大奖#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

欧式面包粉 350克

、

黑全麦面包粉 50克

、

圣迪乐OMEGA～3鲜蛋 2个

、

耐高糖酵母 5克

、

细砂糖 35克

、

奶粉 25克

、

黑芝麻糊 15克

、

加拿大枫糖浆 25克

、

牛奶 160克

、

水（加减） 60克

、

多力玉米油 10克

、

无盐黄油 25克

、

玫瑰盐 3克

、

朗姆酒浸葡萄干 80克

、

核桃仁 50克

、

蔓越莓 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
看制作好的朗姆酒浸葡萄干核桃仁欧包就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/12 点击查看大图
首先准备食材综上所示…
步骤3/12 点击查看大图
依照食材依次把欧式面包粉黑全麦面包粉耐高糖酵母糖奶粉黑芝麻糊牛奶温水鸡蛋加拿大枫糖浆除黄油和盐以外的食材放入面包机里搅拌均匀揉制成面团…
步骤4/12 点击查看大图
面团初步揉制好后加盐和黄油继续揉制面团至光滑待醒发中…
步骤5/12 点击查看大图
面团醒发好后接着揉制在次发至二倍大就可以制作欧包了…
步骤6/12 点击查看大图
面团取出来排气分三份制作欧包存留一些面团制作豆沙餐包…
步骤7/12 点击查看大图
案板上涂抹点多力玉米油防粘取一份面团排气摊平摆放朗姆酒浸葡萄干蔓越莓核桃仁巴旦木坚果內馅丰富卷起来放在烤架上…
步骤8/12 点击查看大图
依次制作三份欧包摆放烤架上表面刷层牛奶撒上杏仁片做装饰室温25°待醒发40分钟左右就可以放入烤箱烤制了…
步骤9/12 点击查看大图
烤箱提前预热10分钟左右上下火185°中下层摆放烤制28分钟左右最后5分钟左右要随时观察上色情况有需要加盖锡箔纸烤制表层金黄色时间到就可以了…
步骤10/12 点击查看大图
从烤箱取出来稍微晾凉一下看漂亮吧朗姆酒浸葡萄干核桃仁欧包就制作好了满屋飘香…
步骤11/12 点击查看大图
切开看看朗姆酒浸葡萄干蔓越莓核桃仁欧包內馅食材丰富品尝一下面包的焦香有咬劲弹牙朗姆酒浸葡萄干的酒香醇厚甘甜蔓越莓的酸甜软糯核桃仁的香脆交织在一起的味道冲击着你的味蕾享受让你爱吃的停不下来…
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朗姆酒浸葡萄干核桃仁欧包选择高品质的食材自己动手在家制作美食好有成就感丰富家庭餐桌以及和朋友一起分享其乐融融…