酥炸大虾
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
15只
、
多力压榨玉米油
400ml
、
淀粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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虾挑去虾线洗净控水
-
步骤2/5
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裹上薄薄一层淀粉
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步骤3/5
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无水锅烧热倒入多力压榨玉米油，烧至插入筷子冒小泡
-
步骤4/5
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全程中大火，放入虾，注意会溅油，可举锅盖遮挡，一面炸金黄色翻面，虾皮气泡两面金黄捞出控油
-
最后一步
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不用复炸，外酥里嫩
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-15 · 山东省
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