司康
一直钟爱星BB家的司康 这下超越了星BB喽
114克
68克
312克
2251
千卡
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步骤1/8
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低筋面粉 白砂糖 泡打粉 盐放在一起搅拌均匀
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步骤2/8
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再放入黄油揉搓 用黄油把面粉揉搓成沙沙的状态 再放鸡蛋 牛奶 蔓越莓抓成均匀的面团（我这次是把牛奶和鸡蛋一起加进来了）切忌⚠️不要揉面 只是抓成面团即可 不然影响口感
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步骤3/8
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这一步省略了图哈 就是将抓好的面团保鲜膜蒙上入冰箱冷藏30分钟（面团有可能会很软 不用担心 把它放在碗里 冷藏后会稍微成型）
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步骤4/8
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烤箱先预热 将冷藏后的面团直接铺放在烤箱托盘中 调整成圆形 按压至四厘米厚 均匀涂抹蛋黄液 上、下管加热温度180℃ 烤20分钟（可以根据自家烤箱来增加时间）但要依据司康表面上色程度来决定
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步骤5/8
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烤制过程表面慢慢成金黄色
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步骤6/8
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成品出炉 稍微晾凉 切成三角状
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步骤7/8
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成功！
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最后一步
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卖相极好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-15 · 天津
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