鸭子好吃做法(家常)
下载App查看
-
步骤1/21
点击查看大图
清洗好一只鸭子
-
步骤2/21
点击查看大图
这样切美观 嫌麻烦的朋友可以随便切
-
步骤3/21
点击查看大图
剩下部位切块
-
步骤4/21
点击查看大图
鸭肉冷水下锅加入料酒
-
步骤5/21
点击查看大图
鸭肉焯水期间准备葱 八角 姜 香叶
-
步骤6/21
点击查看大图
准备一小块火锅底料 喜欢吃辣的可以多加一些
-
步骤7/21
点击查看大图
鸭肉大概烧成这样盛出来
-
步骤8/21
点击查看大图
冷水冲干净
-
步骤9/21
点击查看大图
接下来热锅冷油
-
步骤10/21
点击查看大图
鸭子放进去干煸锅里煎个一分钟在去翻动
-
步骤11/21
点击查看大图
煸出鸭油
-
步骤12/21
点击查看大图
放入香料翻炒均匀
-
步骤13/21
点击查看大图
放入料酒增香去腥
-
步骤14/21
点击查看大图
加开水后放入火锅底料
-
步骤15/21
点击查看大图
盐
-
步骤16/21
点击查看大图
糖
-
步骤17/21
点击查看大图
一平勺生抽
-
步骤18/21
点击查看大图
半勺老抽
-
步骤19/21
点击查看大图
盖上锅盖慢炖一小时以上
-
步骤20/21
点击查看大图
大约烧成这样
-
最后一步
点击查看大图
出锅 可以撒上一些白芝麻和葱花
烧这道菜需要耐心 慢炖过程时间较长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-14 · 浙江
烧鸭子的相关分类
烧鸭子的相关推荐
-
红烧鸭子
1111024人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5896465人看过 -
川味姜爆鸭子
419355人看过 -
魔芋烧鸭子
3608640人看过 -
仔姜爆鸭子
1164602人看过 -
【豫章酥鸭】江西人做鸭子,不输南京和北京!
783740人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
162394人看过 -
快手糖醋排骨
2663429人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47260174人看过 -
#打工人的健康餐# 鸡翅焖土豆
209430人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4658255人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89512712人看过