腰果炒西芹
腰果富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6等营养素,能够给人体补充大量的营养。加入菜肴中还可提升菜肴的营养价值。 西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。 用好油做好菜这道腰果炒西芹我选用多力压榨玉米油,它选用非转基因玉米胚芽,富含亚油酸和维生素E等营养物质,保证营养的同时还能起到降低血液中的胆固醇浓度和免疫力调解等,让你即享受美味又保证健康。多力玉米油釆用充氮保鲜科技,滴滴锁鲜,让这道菜味道更加鲜美。 参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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把西芹切斜段、胡萝卜切片、葱姜蒜切好备用。
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步骤3/6
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锅中放入加入半勺盐、几滴多力玉米油,锅开后放入西芹焯一下快速捞出,放入凉水中浸泡一下捞出沥干水分备用。
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步骤4/6
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锅中倒入多力玉米油,葱姜蒜爆香,放入胡萝卜用油煸炒片刻,倒入腰果继续煸炒(因为我这腰果是熟的所以煸炒一下就可以)
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步骤5/6
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倒入西芹加入适量的盐快速翻炒几下,加入一勺蔬之鲜调味料,关火即可。
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最后一步
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装盘上桌,西芹清爽,腰果香脆,营养美味。
如果是生腰果,中小火慢炸,炸至金黄色捞出。那样可以先放胡萝卜和西芹煸炒,最后在放腰果即可。
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发布于 2022-08-13 · 河北省
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