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泰式凉拌鸡爪的做法

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泰式凉拌鸡爪

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好吃，酸辣开胃

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鸡爪 500g

、

柠檬 1个

、

味达美泰式酸辣汁 1包

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料
步骤2/13 点击查看大图
剪掉指甲
步骤3/13 点击查看大图
鸡爪冷水下锅放1勺料酒
步骤4/13 点击查看大图
水开后煮2分钟
步骤5/13 点击查看大图
再把鸡爪用清水洗干净
步骤6/13 点击查看大图
重新放水，放姜片，料酒，盐适量，煮8分钟
步骤7/13 点击查看大图
柠檬切片
步骤8/13 点击查看大图
鸡爪对半切
步骤9/13 点击查看大图
用冰水浸泡下，会更Q弹
步骤10/13 点击查看大图
倒掉冰水放入柠檬片，倒入泰式酸辣汁1包
步骤11/13 点击查看大图
翻均匀
步骤12/13 点击查看大图
可以加入黄瓜一起拌
最后一步点击查看大图
酸辣好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 浙江省

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