锅巴肉片
这个菜色彩鲜艳，锅巴浸泡满肉汁，酸甜微辣， -定是孩子喜欢的味道～ 家常菜，家常的味道～ 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
11克
49克
37克
388
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/10
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牛肉切片，放1勺味达美臻品料酒，1勺六月鲜 8克小轻酱油，1克白胡椒粉，1勺淀粉抓匀，加一勺油封住水份腌制20分钟
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步骤2/10
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青红辣椒各四分之一个，洗净切块木耳泡发葱姜蒜．剁椒一勺
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步骤3/10
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准备一个料汁：六月鲜8克小轻酱油1勺，味达美臻品蚝油1勺，味达美清香米醋1勺，白糖1勺，水3勺，搅拌均匀备用
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步骤4/10
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油烧热后放牛肉炒熟盛出备用
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步骤5/10
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接着油锅放剁椒葱姜蒜炒香
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步骤6/10
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放青红辣椒木耳翻炒
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步骤7/10
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加入料汁快速翻炒
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步骤8/10
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加水淀粉大火翻炒收汁
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步骤9/10
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准备好的锅巴放入微波炉叮1分钟
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最后一步
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炒好的肉片倒在准备好的锅巴上，听那'滋啦声，孩子们一定很开心
1调味料里都有盐，不需要额外加盐
2操作全程大火爆炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-12 · 河北省
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