琥珀糖
颜值爆表的水晶琥珀糖迷倒了多少人的少女心呀，今天就来安排一下，刚做好的琥珀糖颜色透亮鲜艳，经过一段时间的风干，外表酥脆，里面口感酷似软糖，吃进去一股淡淡的薄荷香在嘴巴里弥漫开来，和夏天简直太搭了，一口一个刚刚好，而且完全不会觉得甜腻，在这炎热的夏天吃上一口薄荷味的水晶琥珀糖也太幸福了
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步骤1/6
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琼脂加水泡发
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步骤2/6
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泡发后的琼脂倒入锅中煮至融化，然后加入细砂糖煮至融化
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步骤3/6
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将煮好的琼脂液过滤到烤盘中
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步骤4/6
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加适量食用色素调出颜色，然后加一点浓缩薄荷汁
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步骤5/6
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凝固后切块掰成小块状
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最后一步
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等待风干即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-10 · 浙江
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