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虾仁西兰花小炒的做法

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虾仁西兰花小炒

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夏日清新小炒菜，新鲜蔬菜搭配虾仁，不油不腻营养丰富口感好。参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油营养美味新鲜登场#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 100g

、

西兰花 1棵

、

胡萝卜半根

、

大蒜 2瓣

、

料酒 1勺

、

轻盐酱油适量

、

多力压榨玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
虾仁处理干净，加入1勺料酒和1勺轻盐酱油，搅拌均匀腌制10分钟左右。
步骤2/13 点击查看大图
胡萝卜和大蒜分别洗干净切成片。
步骤3/13 点击查看大图
西兰花切成小朵。
步骤4/13 点击查看大图
用淡盐水浸泡一下清洗干净。
步骤5/13 点击查看大图
锅里放水烧开，加入一点盐和几滴食用油，下入西兰花烧开焯水。
步骤6/13 点击查看大图
下入胡萝卜和虾仁再次烧开关火。
步骤7/13 点击查看大图
捞出过凉水，控一下水分备用。
步骤8/13 点击查看大图
炒锅内倒适量的多力压榨玉米油烧热。
步骤9/13 点击查看大图
下入蒜片炒香。
步骤10/13 点击查看大图
下入虾仁和蔬菜翻炒均匀。
步骤11/13 点击查看大图
放轻盐调味，翻炒入味即可。
步骤12/13 点击查看大图
不油不腻味道鲜。
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营养丰富口感好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 陕西省

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