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酱油蒜茄子的做法

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酱油蒜茄子

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大热的天啊！不知道吃点什么一动一身汗，做点简单省事的小菜是最好的选择！这个蒜茄子配粥配饭配面条都不错重点是很简单，不会做饭的也轻松搞掂！参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

紫把小茄子 7-9根

、

蒜适量

、

东古一品鲜 2勺

、

青尖椒半个

、

辣椒油 1勺

、

葱末 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
紫把小茄子洗净，上锅蒸6分钟左右，用筷子可以轻松扎透即可
步骤2/6 点击查看大图
蒜切末，青椒切末，用多力葵花籽油炸好一碗辣椒油备用
步骤3/6 点击查看大图
小碗里放青椒和蒜末、葱末、辣椒油、东古一品鲜酱油
步骤4/6 点击查看大图
茄子蒸好装盘，可以直接沾着酱吃
步骤5/6 点击查看大图
也可以把茄子劈成条装盘，把酱汁倒在茄子上拌着吃都可以
最后一步点击查看大图
真的好吃又不腻，不爱吃肉的宝宝可以试试

小贴士

喜欢吃香菜的还可以放些香菜末更加好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 黑龙江省

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