山楂青瓜的做法

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山楂青瓜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

本地青瓜 2根

、

蒜 6瓣

、

盐 4克

、

小磨香油 20克

、

甘草山楂适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蒜去皮后剁碎
步骤2/12 点击查看大图
青瓜洗干净后去皮
步骤3/12 点击查看大图
放入保鲜袋中
步骤4/12 点击查看大图
用菜刀拍扁
步骤5/12 点击查看大图
切成段
步骤6/12 点击查看大图
放盐拌匀后腌制一会儿
步骤7/12 点击查看大图
腌制好的青瓜倒掉多余的水分，装入碗中
步骤8/12 点击查看大图
放入蒜末
步骤9/12 点击查看大图
倒入香油
步骤10/12 点击查看大图
拌匀
步骤11/12 点击查看大图
我用的袋装甘草山楂
最后一步点击查看大图
撒上山楂果脯就可以吃了

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 重庆

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